Atelier cuisine pâté créole à Saint-Gilles  le 31 août 2024

Cinq atscafiens pour cette sortie culinaire à Saint Gilles les bains ... Pâté créole revisité  : au lieu du traditionnel pâté à la viande ou bien celui à la papaye , cette fois ce sera un pâté au confit d'ananas  !  Les élèves du week-end ont su faire une belle réalisation qu'ils ont pu ramener à domicile pour la dégustation  achavant cette matinée sympathique !







 Atelier cuisine à la ferme spécial racines à Trois-Bassins  le 18 août 2024

Huit atscafiens pour cette sortie culinaire à 1200m dans la fraîcheur de Trois-bassins ... Selon l'une des participantes "très bien, très bon, très sympa...et très haut (1300m)...un peu frais " ... Selon une autre "Je dirai que ce zarlor est super sympa ! La famille est très gentille, très accueillante. Rien n'est surjoué. " .Bon moment de convivialité  apprécié de tous !









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 Sortie VTC AE " de Saint Leu à  saint Louis "  le 16 août 2024

Sortie atscafienne ce jour : un pur bonheur de plus ! 50 km aller/retour de St Leu à  St Louis. Nous étions 15, accueil petit déjeuner ( chocolatines , croissants, café...), un gentil guide Lucas, départ pour le Sud déjeuner à St Louis et retour... .









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 Atelier pâtisserie indienne  le 16 juillet 2024

Ce mardi  16 juillet,  10 atscafiens  ont participé à un atelier  "ATELIER PÂTISSERIES INDIENNES"  ... Confection  d'un gâteau carotte (gajar ka halwa)  et de ladoo semoule, suivi d'un repas  (briani végétarien) et bien sûr les desserts confectionnés au préalable !
Belle journée ensoleillée avec Ragenee, Daniel et Mickaël très disponibles  et accueillants .


 Atelier cuisine géranium  le 29 juin 2024

Ce samedi  29 juin,  8 atscafiens  ont participé à un atelier  "Saveurs péi - cuisine créole traditionnelle au géranium"  ... Confection  de l'apéro (rhum tisane), le condiment (piment
géranium, moutarde géranium …) , les beignets de légumes , le plat principal  et enfin le gâteau péi parfumé au géranium rosat.
Belle journée ensoleillée et fraîche avec une excellente ambiance et un accueil au top, beau domaine bien entretenu avec un passionné de cuisine qui nous a permis de nous
rassasier dans une bonne humeur constante !


   
 

 Trottinette électrique à l'Etang Salé  le 18 Mai 2024

Ce samedi  18 mai nous étions 10 atscafiens  à nous initier au trottinette électrique dans la forêt de Etang Salé ... Deux heures de circuit à la découverte des sentiers et des paysages de la forêt d'étang salé sans oublier l'éatng du Gol, le goufre ou l'étang de étang salé !


 Atelier cuisine café Bourbon pointu  le 25 mai 2024

 2 atscafiennes se sont retrouvées à la Chaloupe St Leu (à 10 mn au dessus du site des parapentes), pour cette activité qui aurait dû réunir 10 personnes à la date initialement prévue le 11 mai !  Belle aventure culinaire avec Olivier Modély chez Mme vitry avec la visite de la plantation de café bourbon pointu, la  cueillette dans le jardin et bien sûr l'atelier culinaire (entrée / plat / dessert) et le  déjeuner.
           
         
          
            
              

 Visite guidée croyances et religions    le 27 avril 2024

 6 atscafiens se sont retrouvés à St-Paul pour cette visite guidée animée par Ti-Mat. Suite à des festivités au temple tamoul de St-Paul, nous avons visité le temple dédié à Shiva situé à St-Gilles les Hauts. Ensuite direction la grotte des premiers français où nous avons eu des explications sur le culte des anciens pratiqué principalement par les malgaches. Puis visite de l'église de la conversion de St-Paul après un passage par la fontaine des prêtres. Finalement visite de la mosquée et de ses jardins, où une collation nous a été offerte.

 vélo péï à l'Ermitage   le 27 avril 2024

 Nous étions 14 ce samedi matin pour tester, ce vélo un peu curieux dont l'idée vient des Pays Bas. C'est un vélo conçu au départ pour 15 personnes : 10 personnes pédalent en étant face à face , 5 personnes pour relayer les autres, un pilote qui gère le guidon et l'assistance électrique si besoin et le guide qui assure l'ambiance et la circulation. Après une boisson offerte pour nous mettre en condition, départ du jardin de l'Eden pour rejoindre le bord de mer où nous avons fait une pause, histoire de nous dégourdir les jambes. Puis retour au jardin de l'Eden par le même chemin. Après cet effort intense et collectif, nous avons eu une collocation salée, sucrée au top. Tout le monde était ravi de la sortie.

 Trottinette électrique à l'Etang Salé  le 20 avril 2024

Ce samedi  20 avril nous étions 10 atscafiens  à nous initier au trottinette électrique dans la forêt de Etang Salé ... Deux heures de circuit à la découverte des sentiers et des paysages de la forêt d'étang salé sans oublier l'éatng du Gol, le goufre ou l'étang de étang salé !

 Quad bike à l'Etang Salé  le 13 avril 2024

Ce samedi  13 avril nous étions 10 atscafiens  à nous initier au quad bike dans la forêt de Etang Salé ... Le circuit en lui-même s'est décomposé en 2
boucles. La première est plus courte et sans difficulté pour faciliter la prise en main. La seconde est plus sportive mais resttant accessible à tous les profils, même non
entraînés.

 visite guidée des  religions à  saint Paul le 23 Mars 2024

Ce samedi  23 mars nous étions 8 atscafiens  à rejoindre le guide Clovis de l'office de tourisme de l'Ouest  pour une visite  guidée : l'église, la grotte des premiers français, le cimetière marin, le temple tamoul et la mosquée de St Paul ...

 Orchestre philharmonique le 17 Février 2024

Ce samedi 17 Février,  nous étions 14 personnes à "la cité des arts" pour assister  au concert "Maloya Orchestra" de l'orchestre philharmonique Orphée composiion et arrangement de Josian Labaure, voyage musical intemporel qui parcourt le paysage culturel réunionnais en s'arrêtant quelques instants sur pic nic chemin volcan (F.Joron), rest la maloya (A. Peters), Docker (Ti Fock), Kala (G. Pounia) ou encore marmay lontan (T. Gauliris)...

 Visite guidée des religions à St Paul le 27 Janvier 2024

Ce samedi 27 janvier,  nous étions 13 personnes pour la visite guidée organisée par l'office de tourisme de l'ouest et le guide Clovis de 7h30 à 13h. Visite, d'un temple tamoul à Saint-Paul, en compagnie du Swami, de l'une des premières églises de La Réunion, datant de 1688 : l'église de la Conversion., de la mosquée Anwaroul-Massadjid.(qui possède plus d'un siècle d'histoire :  la troisième plus ancienne de La Réunion).